segunda-feira, 17 de agosto de 2009


Este docinho é o Gianduia. O casamento perfeito entre o chocolate e a avelã. Por dentro ele guarda uma surpresa.

Esta verrine é uma verdadeira delícia. A combinação do creme com a calda de frutas vermelhas é perfeita. É de um sabor e aroma maravilhosos.

O doce pode ser servido em um lindo vasinho de vidro ou em uma tacinha ou um copinho de acrílico. Ele acompanha uma mini colher enfeitada com um lacinho. O lacinho pode vir com ou sem o cristal, como o cliente desejar.

Esta é a caixinha de Frutas Vermelhas.

Foto de brigadeiro de chocolate decorado, docinho de uva decorado, casadinho colorido e brigadeiro branco com granulado colorido.

Foto do docinho Damasco Recheado.

domingo, 16 de agosto de 2009

Nossa! Até que enfim eu consegui postar mais algumas fotos. Tem sido a maior correria e eu não tenho tido tempo de sentar na frente do computador.
Nós mulheres temos que ver tanta coisa, além do trabalho, as coisas de casa, marido e fatos que não estamos esperando que de uma hora para a outra acontecem e nos pegam de surpresa como um ente querido doente. O meu pai ficou doente semana passada e ainda está no hospital. É uma loucura! Dá para imaginar ter que fazer tudo: doces, casa, marido e ainda virar algumas noites no hospital sem dormir. Foi pesado!
Mas, agora as coisas já estão caminhando para um final feliz. Graças a Deus!

Então, após esse desabafo, vamos falar dos doces.

Me desculpem pela demora e pela arrumação do blog, pois ainda estou aprendendo a trabalhar nele.

As primeiras fotos que eu postei foram: o savarin de pistache, o ninho de chocolate e o trevo tricolor de chocolates.

Hoje vou por as fotos de doces simples como o brigadeiro decorado, docinho de uva também decorado, o brigadeiro branco e o docinho casadinho colorido.