Cris Paiva Doces

Caixinha de docinhos de lembrança!!!

2011-06-23T17:25:00.000-07:00

Imaginem vocês irem à uma super festa e ainda ganharem uma linda e gostosa caixinha de docinhos como essa aí das fotos.

As caixinhas foram compostas pelos seguintes docinhos: Caixinha trufada com cereja, Camafeu de nozes fondados, Docinho de amendoim, Gianduia, Quadradinho de laranja e Bolinha Quindim no palito com cristal.

Esta linda lembrança foi elaborada para o aniversário de uma senhora. Os filhos da aniversariante tiveram a idéia de festejar o aniversário de sua mãe realiazando uma linda festa surpresa para ela.

Se vocês repararem na foto da mesa arrumada com as caixas, ao fundo, está o lindo bolo elaborado pela Chris e pela Claire. O bolo tinha o formato de caixas de presente vermelhas com poás e laço brancos.

Tanto os doces, quanto o bolo receberam muitos elogios.

Visite o site: http://www.clairechris.com/ e veja fotos de vários bolos e bem-casados maravilhosos.

As caixinhas e os enfeites dos doces seguiram as cores usadas no evento: Vermelho, branco e dourado.

Uma Doce e Linda Rosa!!!

2011-06-23T16:51:00.000-07:00

Uma rosa feita de doce de amêndoas com morango. Sabor suave e delicado sobre uma pastilha de chocolate. Agora, imagine várias rosas sobre a mesa de doces da sua festa. Essas flores enfeitam e dão um charme enorme ao seu evento.

Docinho Napolitano!!!

2011-06-23T16:42:00.000-07:00

Esse docinho reúne três sabores clássicos: baunilha, morango e chocolate. É um docinho de sabor suave que agrada bastante, já que é gostoso e dá um destaque numa mesa de doces.

Mais flores para vocês!!!

2011-06-23T16:11:00.001-07:00

Espero que vocês gostem dessas fotos!!!

Exposição de Orquídeas no Jardim Botânico do Rio de Janeiro

2011-06-23T15:52:00.000-07:00

Gente, essa exposição é linda. Vale muito a pena ver, principalmente para quem gosta de flores e ainda de brinde, podemos passear pelo Jardim Botânico, que é maravilhoso.

Essa exposição foi em maio, mas me informaram que vai ter uma nos dias 8,9 e 10 de julho no Museu da República no Catete(antigo Palácio Nova Friburgo e posteriormente, Palácio do Catete) e uma outra, novamente no Jardim Botâico, em setembro. Mas tem que ficar de olho, pois é sempre só um final de semana.

Museu da República: rua do Catete, 153 - Catete, Rio de Janeiro, RJ.

Também é uma boa para quem quer comprar orquídeas, vasos e tudo mais para o cultivo dessas maravilhas da natureza.

Caixinha Trufada de Maracujá

2011-06-23T15:27:00.000-07:00

Essa é a caixinha de maracujá: deliciosa casquinha de chocolate meio amargo, recheada de ganache de maracujá, coberta por uma calda azedinha de maracujá e enfeitada por um lacinho de chocolate branco que pode ser colorido na cor do seu evento ou se preferir sem enfeite.

A combinação do maracujá com o chocolate é perfeita e agrada a muitos paladares.

Bolinho Chocólatra!

2011-06-23T14:40:00.000-07:00

Delicioso bolinho denso de chocolate coberto com Nutella e salpicado com praliné de avelãs.

Estes foram enfeitados com corações rosa e lilás para combinar com a decoração da festa de 15 anos da Flavinha.

Cheesecake com Nozes

2011-06-23T14:17:00.000-07:00

Este é um delicioso docinho de textura diferente dos demais: super macio e úmido. Tem uma base de biscoito, no meio uma camada deliciosa de cream cheese e a cobertura de caramelo polvilhada por nozes picadas. Uma verdadeira delícia!

Há também a versão com calda de frutas vermelhas.

Ele pode ser decorado como estes com estrelas ou outro desenho ou sem decoração.

2009-10-20T08:01:00.000-07:00

Nesta foto aparece uma grande variedade de sabores e formatos para compor bem uma mesa de doces de qualquer evento, tais como: Bolinha de quindim, Damasco recheado com doce de amêndoas e lâminas de amêndoas, Caixinha de marshmallow de framboesa, Bolinho chocólatra, Cheesecake de nozes, Savarin de Pistache, Caixinha de limão, Cheesecake de chocolate, Trevo tricolor de 3 chocolates, Gianduia, Bombom de abacaxi com coco e Surpresa de damasco com amêndoas.

E para um casamento perfeito, os doces além de serem bonitos, devem ser muitos saborosos, pois nos alimentamos com a boca e com os olhos.

Bombons!!!!!

2009-10-14T12:21:00.000-07:00

Este é o Bombom de Abacaxi com Coco. Ele é bem úmido e tem um sabor doce e azedinho ao mesmo tempo. Uma delícia!

2009-10-14T08:57:00.000-07:00

Este é o recheio do docinho Gianduia - uma trufa!

2009-08-17T17:29:00.000-07:00

Este docinho é o Gianduia. O casamento perfeito entre o chocolate e a avelã. Por dentro ele guarda uma surpresa.

2009-08-17T17:21:00.001-07:00

Esta verrine é uma verdadeira delícia. A combinação do creme com a calda de frutas vermelhas é perfeita. É de um sabor e aroma maravilhosos.

O doce pode ser servido em um lindo vasinho de vidro ou em uma tacinha ou um copinho de acrílico. Ele acompanha uma mini colher enfeitada com um lacinho. O lacinho pode vir com ou sem o cristal, como o cliente desejar.

2009-08-17T17:00:00.000-07:00

Esta é a caixinha de Frutas Vermelhas.

2009-08-17T16:56:00.000-07:00

Foto de brigadeiro de chocolate decorado, docinho de uva decorado, casadinho colorido e brigadeiro branco com granulado colorido.

2009-08-17T16:45:00.000-07:00

Foto do docinho Damasco Recheado.

2009-08-16T06:11:00.000-07:00

Nossa! Até que enfim eu consegui postar mais algumas fotos. Tem sido a maior correria e eu não tenho tido tempo de sentar na frente do computador.
Nós mulheres temos que ver tanta coisa, além do trabalho, as coisas de casa, marido e fatos que não estamos esperando que de uma hora para a outra acontecem e nos pegam de surpresa como um ente querido doente. O meu pai ficou doente semana passada e ainda está no hospital. É uma loucura! Dá para imaginar ter que fazer tudo: doces, casa, marido e ainda virar algumas noites no hospital sem dormir. Foi pesado!
Mas, agora as coisas já estão caminhando para um final feliz. Graças a Deus!

Então, após esse desabafo, vamos falar dos doces.

Me desculpem pela demora e pela arrumação do blog, pois ainda estou aprendendo a trabalhar nele.

As primeiras fotos que eu postei foram: o savarin de pistache, o ninho de chocolate e o trevo tricolor de chocolates.

Hoje vou por as fotos de doces simples como o brigadeiro decorado, docinho de uva também decorado, o brigadeiro branco e o docinho casadinho colorido.

2009-07-02T09:10:00.000-07:00

Esta é uma pequena amostra dos doces que eu faço.

2009-07-02T08:23:00.000-07:00

Essa é a minha primeira postagem aqui no blog. Já faz um tempo que eu estou tentando postar umas fotos dos doces como haviam me pedido, mas eu estava meio sem tempo para sentar, escrever e editar as fotos. Portanto, atendendo aos pedidos, aí vão algumas fotos dos doces.

No final de semana prometo por mais algumas fotos.

Também vou postar algumas receitas de doces, de salgados e de bebidas que eu geralmante faço aqui em casa só pra gente - para mim e para o maridão e outras que gosto de fazer para receber os meus convidados, pois adoro fazer reuniões com os amigos e a família.

Essa primeira foto é do anúncio da Revista Guia Festejar - 10ª edição - julho de 2009. O meu anúncio está na página 57. Quem fez a arte foi a Fernanda do próprio Guia Festejar. Eu adorei, achei que ela teve muito bom gosto. Fiquei muito feliz com o trabalho dela.

Quem foi no coquetel de lançamento da nova edição e não conseguiu receber a revista pode entrar em contato com O Guia Festejar para receber em sua casa ou se informar onde adquirir o seu exemplar.

O site do Festejar é http://www.guiafestejar.com.br/ .

E o e-mail para pedir o Guia é correio@guiafestejar.com.br .